这些超龄厨具看见就扔！

此前某卫视健康节目详细介绍过一家几口接连患癌的原因之一：木头菜板太久没换并且没有清洗干净，导致大量产生的黄曲霉毒素被人吃进去，达到一定剂量之后激发癌细胞。由此可见，厨房中的每一碗每一盆都跟我们的身体健康息息相关。在对待厨具的问题上我们一定不能秉持勤俭节约的传统，超龄厨具一定要好不犹豫的扔掉。


　　下面我们就来告诉大家，你家中的哪些厨具该扔了！


　　超过半年的竹筷子


　　国内大多数家庭吃饭都使用竹木筷子，竹木筷子取材天然、无毒无害，并且售价便宜，因为得到人们广泛的喜爱。但你知道吗，长期使用的竹木筷子会成为细菌滋生的重灾区，尤其每次清洗完不主动擦干、平时也不消毒的人，在度过最开始的安全期之后，每使用一次瞩目筷子就多吃了很多细菌。


　　因为为了健康，我们应该保持半年左右更换一次筷子的频率，平时使用时也应该注意及时将筷子洗净擦干、一到两个礼拜将筷子彻底消毒。


　　长期清洗不干净的木菜板


　　很多人用木材扮来切菜、做面食，但用完之后只是草草的用清水冲一冲、并不晾干就放到了固定的位置去。久而久之木菜板就会发霉、产生各种有害物质，其中最厉害的就是会直接致癌的黄曲霉毒素。


　　因此为了身体健康，我们在用过木菜板之后应该仔细将其洗干净并擦拭，晾干之后再放回原位，这养才能防止菜板给我们的身体带来沉痛的打击。


　　使用一个月的洗碗布


　　我们用洗碗布将碗盘清洗干净，觉得洗碗布无所不能。但大多人没意识到的是，洗碗布使用时间久了也会滋生大量的细菌，这些细菌会在洗碗布接触碗盘时留在碗盘上，有此引起交叉感染、给人体带来危害。


　　因此我们平时除了碗盘卫生外也要注意洗碗布的消毒杀菌，每一块洗碗布最好都不用太久、一个月左右为宜。


　　有裂纹的陶瓷碗盘


　　家中的老人常常会一个瓷盘用好几十年，即便有了裂缝或豁口也不舍得扔。在这里要提醒大家，如果家中的瓷盘出现豁口或者裂缝了，无论老人多舍不得，都应该及时处理掉。


　　目前我们常用的陶瓷碗盘表面都有一层釉，这层釉中一般都含有适量铅，如果瓷盘的釉层出现裂纹，其中的铅就釉可能溜出来跑到食物中被我们吃下去。关于铅对身体的伤害不用多说大家都清楚，因此也就不能留着已经被破坏的陶瓷碗盘啦。


　　便宜的塑料餐具


　　塑料餐具跟陶瓷餐具比起来耐用性更好、不易摔坏。所以很多有小孩的家庭会选择塑料餐具来给小孩子进食，有的塑料餐具已经变色仍然不舍得处理。在这里要提醒大家，如果要购入塑料餐具的话应该去正规超市购买稍微贵一点的产品，不要迷恋小店里特别便宜的产品。

　　便宜的塑料餐具一般都会含有对我们身体不利的有害物质；另一方面已经变色的塑料餐具也可能会因为老化而产生可怕的致癌因此，造成身体不适。因此最好不要用塑料餐具、使用的话也选择正规厂商出产的产品、并及时换掉已经有损毁迹象的塑料餐具。

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